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Graines de fenugrec
Graines de fenugrec
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Sachet de Graines de Fenugrec
Sans arômes artificiels, sans conservateurs et sans sel
Sans arômes artificiels, sans conservateurs et sans sel
Propriétés de la graines de fenugrec
- Protéines (30%)
- Glucides (20%)
- Lipides (10%)
- Minéraux : phosphore, fer, soufre, acide nicotinique, magnésium, calcium, etc.
- vitamines : A, B1 et C, principalement
- saponines stéroïdiques : notamment diosgénine et yamogénine (composés ayant des propriétés similaires à l’œstrogène)
- alcaloïdes : trigonelline, entre autres
- flavonoïdes : des antioxydants
- lécithine
- fibres mucilagineuses (jusqu’à 40%) : des galactomannanes
- huiles essentielles
Les bienfaits des graines de fenugrec
- stimulante neuromusculaire
- tonifiante
- ouvreuse d’appétit
- régulatrice des sécrétions pancréatiques
- hypoglycémiante (baisse le taux de sucre sanguin)
- hypolipémiante (baisse le taux de graisse)
- hypocholestérolémiante (baisse le taux de cholestérol dans le sang)
- digestif naturel
- ballonnements, flatulences
- antidouleur
- aphrodisiaque
- galactogène (stimule les montées de lait maternel)
- stomachique
- anti-inflammatoire
- Action sur la prise de poids
Conseils d'utilisation
- 1/2 cuillère à café par tasse en infusion.
Arroser les graines d’eau bouillante et laisser infuser 5 à 10 minutes.
- Avaler une 1/2 cuillères de graines préalablement rincées
- Faites germer les graines de fenugrec, puis consommer les en salades, plats en sauces, soupes....
À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Quantité: 50 g, 100 g, 150 g et 200 g.
