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Les graines de nigelle sont utilisées depuis l’antiquité pour guérir de nombreux problèmes de santé. Elles constituent aujourd'hui un aliment-santé à part entières. Elles sont consommées tel quel ou en prenant l'huile de nigelle qui en est extraite.
Si vous opter pour l'huile de Nigelle et que vous souhaitez profiter au maximum de ses vertus, un choix judicieux doit être fait quant à son achat.
La graine de nigelle, de son nom scientifique Nigella Sativa, est également appelée Habba Sawda, habbat al baraka ou cumin noir.
Ses bienfaits sont nombreux pour la santé, le bien-être et la beauté de la peau et des cheveux.
Elle est consommée traditionnellement par voie orale: en prenant directement les graines moulues avec de l'eau, du miel ou en assaisonnement cuisine ( pain, salade...). L'huile extraite à froid des graines de Nigelle est utilisée en interne comme en application locale.
L'huile de nigelle issue des graines de nigelle est utilisée en phytothérapie en Inde et dans les pays arabes depuis des siècles. Elle est maintenant de plus en consommée dans les pays occidentaux. En arabe est appelé hadda sawda ou habbat al baraka.
